シャロン・シーと見習人タカピーの雑記ブログ

不労所得でセミリタイヤを夢見る社労士と見習職員が気ままに情報配信していきます☆

【死ぬまでに一度は行きたい名店シリーズ】 イマカツ銀座店

こんにちは!シャロン・シーです!

 

今回は、死ぬまでに一度は行きたい名店の紹介です!

 

そのお店は、東京都中央区銀座にある「イマカツ銀座店」です。

 

tabelog.com

 

東銀座の歌舞伎座タワーから徒歩1、2分のところにあります。

 

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その周辺には、オムライスが有名な喫茶YOUやサンドイッチが有名なアメリカンなど名店がひしめき合っていますが、とんかつ好きなメタボおじさんは、他の店に目も触れずイマカツに一直進です!

 

行列必須の名店ですが、13時を過ぎていたため、待たずしてお店に入ることができました。

 

イマカツはササミカツが有名ですが、欲張りなメタボおじさんは、色々な揚げ物が楽しめるイマカツ膳を注文!

 

5分ほど待つと、千切りキャベツが登場!

 

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早速、特製ゴマドレッシングをかけて、キャベツを食します。

 

おー、キャベツ、シャキシャキ!

特製ゴマドレッシングとの相性も抜群。

ソースしか置いていないとんかつ屋が多いですが、やっぱりキャベツはドレッシングで食べるのが1番!

 

さらに、10分後、お待ちかねのメインが登場です!

 

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 写真、ブレブレです(^_^;)すみませんm(__)m

 

ごはん(←雑穀米。白米か雑穀米を選べます)に、味噌汁、それに綺麗に盛り付けられた揚げ物は、まるで揚げ物の宝石箱や〜(彦摩呂風)

 

揚げ物のラインナップは、ヒレカツ、ササミカツ、カニクリームコロッケ、メンチカツ、ナスです!

 

ヒレカツは、柔らかくてジューシー!間違いない美味しさです。

 

ササミカツは、こんなササミカツ食べたことがないっていうくらい柔らかく、口の中でほどけます。

 

薄い衣はサクサクとライトな食感で、ササミの柔らかさを引き立てます。確かに、看板メニューだけあります!

 

次に、カニクリームコロッケ!これは、特に感動はありませんでした。カニの風味があまり感じられず正直残念でした。

 

最後に、メンチカツ!個人的には、ササミカツに負けず劣らずの美味しさでした。口の中で肉汁がほとばしって、肉の旨味を感じることができます。

 本当に贅沢なランチでした!!

 

東銀座にご用がある方は、ぜひ「イマカツ 銀座店」に足を運んでみてください!

 

「イマカツ 銀座店」と「イマカツ 神保町店」は、UberEatsと提携していますので、銀座付近や神保町付近の方はイマカツのお弁当を配達してもらうこともできます!

ぜひ、利用してみてください!!!

 

 【UberEats】

https://www.ubereats.com/ja-JP

 

最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました。

 

 

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【孤独のB級グルメ】東京都渋谷区恵比寿のラーメン つなぎ

皆さん、こんにちは!シャロン・シーです!

 


アックスコンサルティング主催のビジョナリーサミットにタカピーと参加するために、先日、恵比寿に行ってきました!

 

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ビジョナリーサミットは、税理士、弁護士、社会保険労務士などの士業が参加し、実績を上げてる事務所の成功事例を学ぶ士業向けのセミナーです。

 


11時から始まり終了時刻は、なんと19時まで。かなりの長丁場です。

 


お昼休憩で、おにぎりやサンドイッチなどの軽食を振る舞っていただいたのですが、育ち盛り?のメタボおじさんには、とても足りる量ではありません!

 


しかも、セミナーは聞いてるだけでも頭を使い糖分が奪われますので、16時にとうとう限界をむかえ、まるで空腹になると仕事を放り出して飲食店を探し出す「孤独のグルメ」の五郎さんのように、セミナーを抜け出し、恵比寿の街を彷徨いました!

 


フラフラになりながらも、食べログのアプリを起動して、現在地付近の3.5以上の評価のお店を探します!

 


シンガポール料理?うーん、美味しそうだが、セミナーに戻ることを考えると、早く提供してくれてパパッと食べれるものがいいな・・・。

 


ハンバーグ?イタリアン?これまた、違うな〜

 


ラーメン?あっ、これだ!パパッと食べれて時間がかからず戻れそうというわけで、今回紹介するお店は、「つなぎ」というラーメン屋さんです。

 

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砂漠の中のオアシスを見つけたかのように、そのラーメン屋さんに入り、食券機の1番人気と書かれた味噌ラーメンのパネルを押しました!

 


時間はお昼時を過ぎていたので、店内には2、3人程度のお客さんでした。

 


店員に食券を渡し席につくと、紙ナプキンは必要か聞かれました!こういう気遣いは、嬉しいですね。

 


さらに、セルフでコップにお水を注ごうとしたとき、あれっ?水が黒いぞ!麦茶かほうじ茶を予想していましたが、なんと黒ウーロン茶!!

 


メタボおじさんにとって高カロリー摂取に欠かせないドリンクです。ありがたや〜

 


そして、5分後にお待ちかねの味噌ラーメン登場です!!

 

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器は、若干小ぶりです。量的に少し物足りないかもしれないと思っていましたが、予想に反し食べ終わるとちょうど良い満腹感を得られました!

 


麺は、スープによく絡むように極太の縮れ麺。

 


スープは、合わせ味噌と背脂で濃厚な味わい。エンドレスに飲んでいられそう。

 


トッピングは、焼き豚チャーシュー、海苔、コーン、半熟煮卵、ニラ、もやし!どの具も、味噌スープと相性バツグン!

 


網目状になっているレンゲを付けてくれているので、コーンも食べやすかったです。

 


総合的に完成度の高い味噌ラーメンでした。ごちそうさま!美味しかったです!

 


次回、恵比寿に訪れたときも、ぜひ利用させていただきます!

 


最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。

 

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【死ぬまでに一度は行きたい名店シリーズ】 とんかつ檍(あおき)浅草橋店

皆さん、こんにちは!シャロン・シーです!

 

今回は、無類のとんかつ好きの私が良く足を運ぶとんかつ屋さんを紹介します。

 

紹介するのは、浅草橋駅から徒歩6,7分の場所にある、「とんかつ檍 浅草橋店」です!

 

蔵前周辺に職場があるため、ランチでよく利用させてもらっています。

 

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とんかつ檍は、浅草橋店を含めて6店舗あるようです。

 

蒲田店や銀座店などは、長蛇の列で1時間以上待つことがあるようですが、浅草橋店は、昨年の夏のオープンで日が浅いのと少し駅から離れているからなのか、それほど待つことなく席に座ることができます。めちゃめちゃ穴場です。

 

浅草橋店では、上ロースと特ロースかつ定食を注文する場合、脂身が甘くておいしい「林SPFポーク」か熟成により赤身がおいしい「こまち豚」2種類の豚から選ぶことができます。

 

好みの問題かと思いますが、私は赤身が美味しい「こまち豚」を好んで注文することが多いです。

 

名店と言われるとんかつ屋で上ロースを頼むと、だいたい2,000円は超えてきますが、とんかつ檍は、驚きの1,500円です!!!しかも、めちゃめちゃ美味しい・・・。

 

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高田馬場にあった「成蔵」(現在は阿佐ヶ谷に移転)のシャ豚ブリアンを食べたときの感動は今でも忘れませんが、檍で食べた上ロースもそれに匹敵するくらい感動的な美味しさでした。

 

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とんかつはソースで食べるという先入観をもっていましたが、成蔵と檍では、とんかつに塩をつけて食べることを勧められました。

 

最初は半信半疑でしたが、塩をつけて、とんかつを食べてみたところ、今まで感じられなかった豚肉のうまみや甘さを感じられることができ、塩で食べることにはまってしまいました。

 

とんかつ檍浅草橋店では、3種類の塩(ナマック、パキスタンピンクソルト、沖縄粟国の塩)が用意されています。

 

個人的には、ヒマラヤ岩塩のナマックが豚肉の甘みを一番感じさせてくれました。お勧めです。

 

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いくらお肉が美味しくても、ごはんとお味噌汁(豚汁)が残念な場合がありますが、檍で提供されるごはんも、豚汁も共に合格点だと思います!

 

ごはんは、少しやわらかめですが、いつ食べてもふっくらしていておいしいです。

 

豚汁は具沢山で白みそであっさり仕上げていて、ちょうど良い塩梅です。

 

浅草橋に用がある方は、ぜひ「とんかつ檍 浅草橋店」に足を運んでみてください!

 

最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました。

 

 

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